BREAKING NEWS

Saturday, September 6, 2014

Resep Aneka Sup: Sup Tahu Serabut #5




Twenty Plus - Bagi Sobat T-Plus mungkin sudah pernah mendengar tentang Sup Tahu Serabut? Bagi yang belum tahu dan ingin mencoba tapi tidak tahu caranya, berikut akan kita paparkan cara membuatnya. Semoga bisa menjadi pilihan menu yang canti saat santai bersama keluarga.

Bahan-bahan:
* 1,5 liter kaldu ayam
* 2 sdm minyak sayur
* 1 sdm minyak ijen
* 4 siung bawang putih cincang halus
* 3 cm jahe, kupas lalu memarkan
* 2 butir telur ayam kocok lepas
* 2 buah tahu cina, hancurkan dengan garpu
* 1 batang daun bawang iris tipis
* 1 sdt garam
* 1 sdt merica putih bubuk

Cara Membuat:
- Panaskan kaldu ayam di atas api kecil sampai mendidih.
- Panaskan minyak sayur minyak wijen, tumis bawang putih dan jahe sampai harum, angkat. Lalu
  masukkan ke dalam kaldu yang tengah dipanaskan.
- Masukkan telur yang sudah dikocok lepas sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan. Jangan
  mengaduk dengan cepat karena itu akan membuat telur pecah dan tidak bisa berserabut.
- Masukkan sisa bahan, aduk rata dan biarkan mendidih.
- Angkat dan Sup Tahu Serabut siap disajikan. Selamat Mencoba :)

Image by farlys.com

Share this:

Post a Comment

 
Back To Top
Copyright © 2014 Twenty Plus Magazine. Designed by OddThemes